200 g de alcatra cortada em fatias bem finas (de preferência, use a parte posteríor da alcatra)
300 g de brócolis
100g de cogumelos
2 dentes de ... [
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Culinária do Japão - Existem várias opiniões do que é fundamental à culinária japonesa. Muitos pensam no sushi ou nas refeições formais elegantemente estilizadas kaiseki que são originárias como parte da cerimônia do chá japonesa. Muitos japoneses pensam na comida do dia-a-dia, em especial nas existentes desde antes do final do Período Meiji (1868 - 1912), ou desde antes da Segunda Guerra Mundial.
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